En nuestro hogar es bueno contar con alimentos frescos a la hora de cocinar. Sabemos que los productos que vienen procesados como como los enlatados y embutidos así como los granos pueden durar mucho tiempo almacenados sin dañarse.
No es lo mismo con los alimentos verdes que suelen dañarse con mucha facilidad. Uno de los productos que suelen perderse muy rápido es la lechuga. Aunque cometemos el error de guardarla en la nevera y así preservarla más, lo cierto es que pierden algunos de sus nutrientes.
Además que una vez refrigerarada su frescura no es la misma. Esto porque se refrigera de forma inadecuada.
