En la actualidad la práctica del ayuno intermitente se ha vuelto muy popular, este tipo de dieta que se usa junto con la restricción calórica, que no es más que abstenerse de consumir alimentos durante un tiempo determinado.
Algunos estudios muestran que este tipo de dieta puede proporcionar beneficios como pérdida de grasa, mejor salud y longevidad. Los defensores dicen que los programas de ayuno intermitente son más fáciles de mantener que las dietas tradicionales con control de calorías.