Mezcla limón con vinagre y acaba con todo dolor.
Según creencias populares, la mezcla de vinagre de manzana con miel podría contribuir con la salud, dado que ambos ingredientes estimularían las funciones digestivas, ayudando a acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso, sin interferir con la asimilación de nutrientes al comer.
Con la esperanza de obtener estos beneficios y prevenir enfermedades, algunas personas consumen una cucharada a diario de esta mezcla. A primera hora de la mañana. En cambio, otras la aprovechan a media mañana, después del desayuno o su sesión de entrenamiento en el gimnasio.
La pregunta es: ¿realmente funciona este remedio? ¿Podría cumplir lo que promete? ¿Qué sustancias en el vinagre y en la miel serían las responsables de brindar beneficios?
A continuación profundizaremos en estos detalles para ir aclarando las dudas.
La combinación del vinagre de manzana y miel es un remedio popular al que se le han atribuido, sobre todo, propiedades antibacterianas y antimicrobianas. Como comentábamos antes, se puede preparar de diversas maneras (a modo de jarabe o bebida) y cada quien consume la cantidad que considera necesaria (o le recomiendan).
Se cree que cuando se prepara con miel de abejas orgánica y vinagre de sidra de manzana, los beneficios para la salud se multiplican, puesto que no habría ingredientes añadidos, como azúcares y conservantes.
A pesar de lo que se cree y afirma a nivel popular, no existe evidencia científica que indique que la combinación de vinagre de manzana y miel sea especialmente positiva para la salud o que brinde algún beneficio en específico. Sin embargo, quienes lo han probado afirman que sí resulta beneficioso.
